onsdag 6 maj 2009

Recept: Rödcurry

Nu är det väldigt mycket recept i bloggen. Men jag lagar väldigt mycket mat just nu och jag tror ni gillar det. Eller?



Idag lagar jag Kyckling i Rödcurry.
Ni behöver:

-Kyckling
-Kokosmjölk
-Bamboskott
-Böngroddar
-RödcurryPasta
-Sesamolja
(Skippade de gröna grejerna för de var ''mindre goda'')


Börja med att hälla lite olja i botten på en kastrull och ha sen i ca 3 tsk Rödcurry och rör om. Häll sedan i kokosmjölken och låt koka upp. Smaka av med Soja och sesamolja (ca 1msk vardera).
Släng sedan i kycklingen som ni skurit upp i mindre bitar och låt koka upp under omrörning. Häll sedan i resten av grönsakerna och låt dem koka under låg värme. Smaka av och servera med ris. Jag åt det som en soppa för att skippa de farliga kolhydraterna. Hä hä.




Taaa taaa. Vilket mästervärk va? Och roligast av allt är att det är busenkelt.

Betyg;
DDDDD+

2 kommentarer:

Little J sa...

Klart vi gillar det, Dasha!

Den tjocke konsulten sa...

Jag gillar recepten, hands on och säger exakt så mycket som behövs!