Laxrullar och packning

Fortfarande fruktansvärt trött i hela kroppen men nu även mätt. Jag och Freja lagade en söndagsmiddag.

Till förrätt gjorde jag laxrullar med paprika/chile dressing, strimlade gurka och avokado i. Och sen klyftpotatis och köttfärsbiffar med dressing till varmrätt. Sen har vi cockieglass och noughtsås i frysen men frågan är om vi kommer få i oss det..

Nu måste jag sätta fart och packa. Åker ju om några timmar.