Ceasarsallad alá Dasha

Såhär gör jag MIN sallad. Jag vet att det egentligen är äcklig romansallad, och ingen rödlök och ingen mozzarella jaddi jaddi jaddi. Men jag gör den såhär. Och för er som tycker jag gör fel kan gå in här och se ett ''riktigt'' (LÄS. Tråkigt.) recept.


Börja med att kutta kycklingen i lagom stora bitar. (Jag skulle egentligen gjort mindre än dessa kände jag.)


Skär vanligt VITT- (viktigt) rostbröd i gulliga fyrkanter. Lägg dem i en mysig form, häll olja, örtsalt och lite chilikrydda över. För in dem i ungen på ca 150'C. Titta till- och vänd på dem med jämna mellanrum.


Sen hackar man isbergsallad, (gillar typ inte romansallad) babyspenat, solrosskott, rödlök och mozzarella.


Hackar upp bacon i små fyrkanter. Tänk på att bacon är som champinjoner, de blir mycket mindre när man steker på dem. Så ta gärna för mycket än för lite.


Sen häller ni i Ceasardressingen ni köpte på Sabis och blanda ordentligt. Sen lägger ni i kycklingen.


Bacon lägger man på hushållspapper så att det överflödiga fettet rinner av.


Sen häller man i de gudomliga krutongerna.


Och de nu nästan fettfria bacon.


Sätt er gärna i solen med någon ni tycker om.


Ta en bild där ni visar hur soligt det faktiskt är.


Riv extra mycket parmesan och VOILA!


Ät även lite godis efteråt med tanke på att ni faktiskt åt en sallad till lunch. (Då är det 'okej'.)